Economie

Un questionnaire sur la transformation des produits alimentaires

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La Chambre Régionale d’Agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur dont la CAVEM est partenaire réalise une étude régionale qui a pour objectif de caractériser le potentiel de transformation des aliments accessible aux exploitants pour en faire des confitures, soupes... Cette étude s’adresse à la fois aux agriculteurs et aux artisans transformateurs locaux.

Les personnes répondant au questionnaire ci-dessous seront contactées par téléphone dans le courant des mois de juillet et août 2020 pour préciser et approfondir les informations transmises. Les données recueillies n’auront pas d’autres usages que ceux mentionnés dans le cadre de la présente étude. Une synthèse des résultats sera transmise aux participants en septembre. Le questionnaire est disponible jusqu’au 20 juillet 2020.