Hygiène alimentaire

  • Commerces de bouche

    Le SIHS veille au respect des règles d'hygiène alimentaire et de leur application concernant la préparation, la distribution, le transport et la conservation des denrées.

  • Effectuer un signalement

    Vous trouverez prochainement sur cette page un formulaire qui vous permettra de recueillir votre signalement concernant tout manquement aux règles d'hygiène observé dans un commerce de bouche. Celui-ci sera sérieusement étudié par le SIHS et pourra faire l'objet d'un contrôle.

Informations annexes au site