Hygiène alimentaire

  • Commerces de bouche

    Le SIHS veille au respect des règles d'hygiène alimentaire et de leur application concernant la préparation, la distribution, le transport et la conservation des denrées.

  • Effectuer un signalement

    Vous trouverez sur cette page un formulaire qui vous permettra de signaler tout manquement aux règles d'hygiène au sein d'un commerce de bouche. Ce signalement sera sérieusement étudié par le SIHS, et pourra faire l'objet d'un contrôle.

Informations annexes au site